廣東十大知名特產(chǎn)簡介： 1. 白云豬手：廣州代表美食，豬腳烹飪得皮脆肉嫩，味道鮮美。 2. 潮州鹵水鵝：潮汕地區(qū)的特色，選用優(yōu)質(zhì)鵝肉慢燉，口感香滑入味。 3. 廣式臘味：包括臘腸和臘肉，色澤誘人，肉質(zhì)醇厚，常見于廣東餐桌。 4. 沙河粉：源自廣州沙河鎮(zhèn)的米粉，潔白細滑有韌性，炒食或做湯粉皆美味。 5. 新會陳皮：著名柑橘皮制品，香氣濃郁，用于烹飪和藥用價值兼具。 6. 石灣玉冰燒：佛山特色小吃，豉油雞嫩滑多汁，醬香四溢。 7. 陽江豆豉：黃豆發(fā)酵制成，調(diào)味佳品，增添菜肴風味。 8. 增城遲菜心：冬季時令蔬菜，口感甜脆營養(yǎng)豐富。 9. 中山杏仁餅：綠豆粉制作的傳統(tǒng)糕點，酥軟甜而不膩。 10. 英德紅茶：清遠英德特產(chǎn)，茶湯紅亮，香氣持久，滋味醇厚，中國四大紅茶之一。

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