安溪美食探秘：揭秘十大名小吃聚集地！（美食街全攻略）

歡迎來(lái)到安溪美食的世界，在官橋赤嶺大路街，您一定要嘗嘗那里的招牌大面和炸豆干。這道美食在路邊攤就能輕易找到，每一口都是地道的美味。接下來(lái)，是享譽(yù)盛名的湖頭米粉，作為湖頭的特產(chǎn)，據(jù)說(shuō)曾被封為皇家貢品。再來(lái)一道安溪花生仁湯，選用七八個(gè)月的優(yōu)質(zhì)花生，精心去皮榨汁，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。

別忘了湖頭雞卷，無(wú)論是在高級(jí)餐廳還是街頭小攤，都能品嘗到這道美味。酒席上，它的身影更是不可或缺。咸筍包也是湖頭特色小吃之一，歷史悠長(zhǎng)，內(nèi)餡飽滿，外皮柔嫩，是糯米的巧妙加工成果。再來(lái)一份湖頭包，大米和芋頭制成的皮搭配花生仁、豬肉和大蔥的餡料，每年八月家家戶戶都會(huì)制作，深受喜愛。

官橋米血不容錯(cuò)過(guò)，用豬大腸灌入糯米粉，煎至金黃酥脆，肥而不膩，是人間美味。還有長(zhǎng)坑麥芽糖，傳承數(shù)百年的甜品，口感香甜，對(duì)身體有益，有著延年益壽的功效。這只是安溪美食的一小部分，期待您能親自探索更多令人難忘的風(fēng)味佳肴。

(責(zé)任編輯：佚名)