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        南昌必嘗特色美食盤點:珠寶街風味小吃之旅

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:83|發布時間:2024-08-22

        江西南昌,品味當地美食,領略獨特的風味。

        1. 體驗珠寶街上的招牌美食。

        - 老南昌手工麻糍:它美味可口,口感有嚼勁卻不粘牙,外皮彈牙內里柔軟,每一口都能喚起兒時的記憶。喜愛糯食的朋友不妨一試。

        - 冰糖發糕:這種小吃曾是童年時街頭常見的風景,流動推車上賣的水發糕彈性十足,既涼爽又軟糯。

        - 萬壽宮綠豆餅:綠豆餅皮薄如紙,酥脆可口,豆腐炸得外焦里嫩,一口咬下油汁四溢。店家的酒底和蘿卜干也是一絕。

        - 老南昌水煮:這里的豆制品是水煮的靈魂!豆腸、泡凍豆腐等都是必嘗之選。原味的水煮保留了食材的原始風味,心肺、藕節、牛筋等內餡綿密沙沙,口感豐富,既不甜膩又美味。

        - 老南昌糊羹:作為江西的地方名點,這道菜以鴨胗、肚腸、鴨血、臘肉、荸薺等為原料,味道濃郁,鮮香適口。

        - 紅歌燒餅:紅歌燒餅堪稱一絕,而南昌的牛肉拌粉也是必嘗美食。其中的牛肉塊大味美,搭配一碗冰涼的湯水,口感極佳。

        - 章記夫妻煎餅、涼拌麻辣藕片:在江西人的餐桌上,涼拌藕片是不可或缺的小吃。南昌的藕片色澤醬油般濃郁,香辣甜辣兼具,口感脆嫩。

        - 辣烤翅:每份12元,包含三塊雞翅。據傳其手藝傳承自祖輩,香氣撲鼻,不吃辣的朋友需謹慎選擇。

        - 涼拌細粉絲:在江西南昌人的心中,藕節是一道著名的小吃。無論是水煮還是涼拌的心肺,都是他們無法割舍的美食。

        - 小平夫妻肉粽:經過多年的改良,這道粽子已經成為了美味佳肴。品嘗過的朋友一定會愛上它的獨特風味。

        - 麻辣心肺:這道小吃由鴨心等食材打絡后特殊制作而成,價格實惠,味道鮮美,讓人回味無窮。在江西的水煮店和小推車都能品嘗到這一美食的美味。

        
南昌必嘗特色美食盤點:珠寶街風味小吃之旅
南昌必嘗特色美食盤點:珠寶街風味小吃之旅

        (責任編輯:佚名)

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