在鄭州，美食探索者的心中，創(chuàng)新總是一件自然而然的事情。不妨回顧昨晚的精彩瞬間，我、@老董聊美食和欒師傅叫花雞的代言人“羅胖子”美女共同發(fā)起了一場(chǎng)別開(kāi)生面的夜市地?cái)偸⒀纭?p>此次聚餐的主導(dǎo)者是來(lái)自內(nèi)黃的董哥，他一心想請(qǐng)我們品嘗源自家鄉(xiāng)的陳記秘制煎灌腸。而我，對(duì)欒師傅叫花雞一直懷有向往之情。經(jīng)過(guò)一番討論，我們決定先從朗悅·公園道1號(hào)西門的欒師傅叫花雞旗艦店挑選了雞爪、豆腐絲等涼菜，再前往雪松路北段河南工業(yè)大學(xué)東門外享用陳記秘制煎灌腸，最后以我?guī)?lái)的彩陶坊人和酒作為壓軸。

作為一名欒師傅叫花雞的忠實(shí)擁躉，在品嘗灌腸之前，我對(duì)欒師傅帶來(lái)的雞爪贊不絕口，“還是那個(gè)味兒，太棒了！”

這是我第一次嘗試陳記秘制煎灌腸，其中包括了煎灌腸、燒灌腸和麻辣灌腸三種。煎灌腸切得薄薄的，外焦里嫩，配上蒜汁更是美味可口。燒灌腸保留了傳統(tǒng)做法的精髓，雖然有些腥味，但搭配大量的蒜汁，口感十分嫩滑。而用筷子夾取燒灌腸則需要一定的技巧，稍有不慎就會(huì)掉落在桌上。麻辣灌腸則是灌腸的一種創(chuàng)新，以火鍋底料燴制而成，非常適合喜愛(ài)辣味的食客。對(duì)我來(lái)說(shuō)，每一種口味都令人回味無(wú)窮。

當(dāng)酒足飯飽之際，“羅胖子”妹妹向我吐露心聲，希望我能幫她介紹對(duì)象。盡管我因不勝酒力改喝飲料，但這位美女仍堅(jiān)持用白酒與我碰杯。我想，做人真誠(chéng)、實(shí)在才能讓人放心，對(duì)此你有什么看法呢？

(責(zé)任編輯：佚名)