五月杭州美食之旅：意坊西餐廳，品鑒浪漫味蕾盛宴

杭州美食之旅 | 五月的宜人時(shí)光

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餐廳名稱：意坊

地址：西湖大道224號(hào)

這家西餐廳隱藏于綠蔭深處，若非細(xì)心留意，恐怕會(huì)與它失之交臂。

環(huán)境介紹：寬敞的落地窗映入滿眼的翠綠。二樓設(shè)有大型酒柜和數(shù)間雅致包廂，是舉辦聚會(huì)的好去處。

【意坊招牌芝麻菜沙拉】

開(kāi)胃佳品是一份色彩繽紛的蔬菜沙拉，口感爽脆，清新可口。

【低溫慢燉溫泉蛋搭配奶油黑松露醬汁】

主菜是精心慢燉的溫泉蛋，與奶油醬汁和黑松露醬汁完美融合，入口潤(rùn)滑，黑松露的獨(dú)特香氣令人陶醉。

【鵝肝野生菌菇燴飯】

適中的鵝肝分量，經(jīng)過(guò)兩面煎烤至金黃，與燴飯混合均勻。每一粒米飯都被汁水充分包裹，味道醇厚，口感細(xì)膩。平凡的米飯因此煥發(fā)出新的風(fēng)味，令味蕾驚喜不已。

【安格斯牛肉七分熟】

選用了七成熟度的安格斯牛肉，淋上檸檬汁提鮮去膩，搭配少量的玫瑰海鹽，帶有海洋氣息的牛排肥瘦相間，肉質(zhì)緊實(shí)，令人回味無(wú)窮。

【火焰巧克力熔巖蛋糕配香草冰淇淋】

除了精致的擺盤(pán)，更讓人驚喜的是熔巖蛋糕的口感。輕舀一勺，里面的巧克力醬如火山噴發(fā)般涌出，且蛋糕結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，十分出色！搭配清爽的香草冰淇淋，為味蕾帶來(lái)一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的雙重盛宴。

坐在二樓就餐，環(huán)境幽靜宜人，聆聽(tīng)窗外的雨聲，用心品味美食帶來(lái)的美好時(shí)光

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(責(zé)任編輯：佚名)