長沙美食攻略：臭豆腐、口味蟹等10大特色小吃

### **1. 臭豆腐**

- **特點**：外焦里嫩，聞著臭，吃著香，配上辣椒醬和蒜汁，味道獨特。推薦地點：火宮殿、四娭毑等老字號。

### **2. 口味蟹**

- **特點**：用辣椒、蒜蓉等調料烹制的大閘蟹，味道鮮美，辣味十足。推薦地點：文和友老長沙龍蝦館。

### **3. 醬板鴨**

- **特點**：用特制醬料腌制的鴨子，肉質緊實，味道香辣，適合作為零食或下酒菜。推薦品牌：金元源、仙都醬板鴨。

### **4. 豬油拌粉**

- **特點**：用豬油、醬油、辣椒等調料拌制的米粉，簡單卻香味十足。推薦地點：街頭小吃攤。

### **5. 梅菜扣肉**

- **特點**：五花肉與梅干菜一起蒸制，肉質軟爛，梅菜香味濃郁。推薦地點：湘菜館。

### **6. 涼面**

- **特點**：長沙的涼面以酸辣為主，面條勁道，配上黃瓜絲、花生等，清爽開胃。推薦地點：街頭小吃攤。

### **7. 湘西酸肉**

- **特點**：用酸菜和五花肉炒制，酸辣開胃，是湘西地區的特色菜。推薦地點：湘菜館。

### **8. 坡子街**

- **特點**：長沙最著名的美食街，匯聚了火宮殿、四娭毑等老字號。推薦地址：坡子街。

### **9. 太平街**

- **特點**：古色古香的街道，既有小吃也有湘菜館。推薦地址：太平街。

### **10. 黃興路步行街**

- **特點**：購物與美食結合，適合邊逛邊吃。推薦地址：黃興路步行街。

### **11. 東瓜山夜市**

- **特點**：以夜宵聞名，口味蝦、燒烤等應有盡有。推薦地址：東瓜山夜市。

這些美食和街區將為您提供一個更加豐富的長沙之旅體驗！

(責任編輯：佚名)