1. 商丘水激饅頭：這道傳統點心以饅頭為基礎，切條后浸泡水中，再油炸至金黃，外層酥脆內里綿軟，甜香四溢。

2. 柘城辣炒土雞：選用本地土雞肉，佐以辣椒、花椒等調料烹飪，雞肉飽滿多汁，麻辣滋味濃郁。

3. 睢縣北湖糟燉鯽魚：采用北湖特有鯽魚，經過獨特腌制和烹調，魚肉滑嫩，骨質酥軟，風味別致。

4. 夏邑麥仁湯：以雞湯為底料，融入麥仁、雞蛋等食材熬煮，口感醇厚，營養豐富。

5. 民權貢麻花：享有“香濃而不膩，脆爽而有韌性，酥松而不散”之譽，是當地備受推崇的傳統美食。

6. 冉家五味糟魚：選用睢縣北湖野生鯽魚，歷經多道工序精制而成，成品魚肉鮮美，骨軟肉爛。

7. 虞城賈寨豆腐干：口感緊實，咸香適口的豆腐干，是一款老少皆宜的地方特色小吃。

8. 永城薛湖牛肉煎包：永城標志性的小吃，皮薄餡滿，滋味鮮美。

除此之外，商丘還有諸如利民羊肉、郭村燒雞、酂城糟魚等美食。品嘗美食之余，亦可游覽商丘的古跡名勝，如商丘古城、芒碭山，體驗這座城市的深厚歷史文化底蘊。愿這份指南助你暢享商丘的美味之旅！

(責任編輯：佚名)