揭秘甘肅風(fēng)味原產(chǎn)地——紀(jì)錄片探索絲綢之路上的美食文化之旅

海報(bào)展示了網(wǎng)絡(luò)紀(jì)錄片《風(fēng)味原產(chǎn)地·甘肅》的視覺(jué)形象。這部美食紀(jì)錄片是“風(fēng)味”系列作品中的一員，專(zhuān)注于美食文化。本季節(jié)目以其短小精悍的特點(diǎn)，每集僅有十分鐘左右的時(shí)長(zhǎng)，卻能夠以更加靈活的方式深入探索中國(guó)內(nèi)陸地區(qū)。鏡頭帶我們走進(jìn)被譽(yù)為“隴上小江南”的天水，以及充滿(mǎn)歷史沉淀的河西走廊等地，通過(guò)講述一系列的美食故事，生動(dòng)地展現(xiàn)了作為絲綢之路關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的甘肅地區(qū)的飲食文化。節(jié)目開(kāi)頭巧妙地將食物與當(dāng)?shù)氐牡孛步Y(jié)合，采用動(dòng)畫(huà)與實(shí)景拍攝的手法，以此地理概念為切入點(diǎn)，深入挖掘每種食物的風(fēng)味與其所在地域之間的密切聯(lián)系，從而揭示隱藏在這些美味背后的風(fēng)土人情以及歷史的演進(jìn)。

(慶 鴻)

《人民日?qǐng)?bào)》(2020年8月4日第20版)

(責(zé)任編輯：佚名)