菏澤的美食常常被忽視，但實際上這里的菜肴風味獨特，令人難以忘懷。

早晨不妨先品嘗一下曹縣王家的小魚湯，只需四元就能享受一碗美味。這碗湯的味道類似胡辣湯，但加入了脆口的油渣和小魚，層次感十足。隔壁不遠處是李家蒸碗店，所有菜肴都在蒸籠中展示，客人可以根據自己的喜好挑選菜品。張家雜燴菜已經售賣了四十年之久，他們的招牌是一道羊湯底的燴菜，里面包括肉丸子、青菜等食材，料多味美。臨走時不妨買一塊羊肉剁帶回家，這種肉非常薄且適合直接生吃。對面還有一家油酥雞蛋火燒店，這家的獨特做法讓人眼前一亮：餅皮十分酥脆，咬一口便會掉渣。

回到市區后，可以先到朱大姐的羊湯館喝一碗熱騰騰的羊肉湯，在酷暑中品嘗羊湯最是愜意。菏澤當地的胡辣湯有兩種類型：一種肉多且濃稠，售價十元；另一種則是街邊簡易售賣的版本，只需兩元即可買到，搭配現成的面泡一起食用更佳。

下午茶時間，不妨嘗試一下菏澤特色美食蛙魚，它的口感冰涼清爽，特別適合夏天。此外，一定要嘗一嘗波波炒冰，這道甜品被認為是炒酸奶的前身，其中會加入黑芝麻和花生碎等配料，味道十分獨特。當地還有一家專門售賣元宵的小店，湯底散發出濃郁的玫瑰花香。

位于一中對面的老牌淶灘餅鋪已經營業了三十多年，光是看著師傅們現場制作的過程就讓人垂涎三尺。他們的火燒現烤現賣，每個加雞蛋火腿才五塊錢；另外還有抹上剁椒、撒上花生碎的烤面筋卷小餅也非常美味。

到了晚上，一定要嘗一嘗梅花糕加上紅豆泥以及葡萄干等甜品，這些都深受女生的喜愛。晚飯時間則可以選擇串成串的烤全羊，肉質新鮮且分量充足，邊烤邊澆料的過程令人十分滿足。

夜宵時段，則可以嘗試光頭炒米和用酒煮制的泡面，這種獨特的吃法幾乎沒有人能夠拒絕。

以上就是菏澤美食推薦合集，每一道菜都值得一試。

(責任編輯：佚名)