大人小孩都愛(ài)的彩椒海鮮焗飯：美味與營(yíng)養(yǎng)兼?zhèn)涞募彝ッ朗?/h1>

作者：佚名|分類(lèi)：生活雜談|瀏覽：88|發(fā)布時(shí)間：2024-12-01

這份美食無(wú)疑能夠滿(mǎn)足所有人的味蕾。

從我過(guò)去制作的寶寶輔食系列到減脂美食系列，最受歡迎的海鮮是蝦。不過(guò)今天我要帶來(lái)一個(gè)全新的選擇——魷魚(yú)。這次將使用魷魚(yú)和蝦來(lái)烹飪一道大人小孩都無(wú)法抵擋的彩椒海鮮焗飯。

·準(zhǔn)備食材：紅綠黃三色甜椒、魷魚(yú)須、蝦仁、胡蘿卜和雜糧米飯。

·首先，切好魷魚(yú)須，將其切成小段。魷魚(yú)富含鈣、磷、鐵等人體所需礦物質(zhì)，對(duì)骨骼生長(zhǎng)有益，并能促進(jìn)血液健康。它還含有豐富的牛磺酸，有助于降低血液中的膽固醇水平，緩解身體疲勞，改善肝臟功能。此外，魷魚(yú)富含維生素，對(duì)于調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)和保護(hù)心臟非常有幫助。

·切好魷魚(yú)后，將蝦仁切成適當(dāng)大小的塊。用檸檬汁去腥，涂抹在魷魚(yú)和蝦仁上，均勻攪拌并腌制5分鐘。

·接著，將胡蘿卜切成丁狀，然后切開(kāi)甜椒頂部，并去除內(nèi)部籽粒。

·熱鍋加油，先炒魷魚(yú)須和蝦仁至微微變色。加入胡蘿卜丁翻炒幾下后，倒入米飯。

·繼續(xù)用中火快速拌炒，添加蠔油、一茶匙鹽和糖調(diào)味。炒勻后加入少許水，蓋上鍋蓋燜煮1分鐘。

·烹飪時(shí)間差不多時(shí)，進(jìn)行快速翻炒直至均勻，然后熄火。將米飯裝入甜椒內(nèi)，并在頂部撒一層芝士。

·預(yù)熱烤箱至210度上下管加熱，放入焗飯并烘烤約10分鐘。

這份焗飯無(wú)論是從視覺(jué)、口感還是香氣上都能吸引所有人的注意。孩子們會(huì)搶著品嘗，大人們更是回味無(wú)窮。你是否已經(jīng)垂涎欲滴了呢？制作過(guò)程簡(jiǎn)單便捷，趕快購(gòu)買(mǎi)食材動(dòng)手做起來(lái)吧。

今天的視頻分享就到這里，家人們?cè)僖?jiàn)！

十年前的今天我在沙溪