地道湘菜在申城——望湘園湖南菜（唐鎮陽光城店）探店記

在繁華的上海，尋找美食之旅必不可少。這里有一家備受推崇的餐廳——望湘園湖南菜（唐鎮陽光城店），為食客們帶來地道的湘菜體驗。

這家餐廳位于高科東路777號的唐鎮陽光城三樓，人均消費大約在90元左右。這次，我帶著母親一同前往，久違地品嘗那份熟悉的辣味，感受湘菜的魅力。

望湘園以其正宗湖南菜聞名，就在附近，非常方便。一進門，就能感受到服務員的熱情款待，他們不僅會詳細報出每道菜的名稱，還會根據顧客需求推薦適合各個年齡段的菜品。

餐廳內部環境整潔明亮，門口處還擺放著辣椒玩偶和自制辣椒醬展示，增添了濃厚的地方特色。在這里，我們品嘗了幾道招牌菜肴：

「長沙臭豆腐」：豆腐炸得恰到好處，外皮酥脆，內里鮮嫩，微辣中帶著濃郁的香味。

「湘西臘肉炒筍干」：選用優質的筍尖和湖南地道的煙熏臘肉，兩者結合，口感鮮美，臘肉獨特的煙熏香氣令人回味無窮。

「孜然排骨」：造型獨特，以根為單位售賣。這些牛骨經過精心挑選，炸至金黃，撒上孜然，既有烤羊排的風味，又帶有一絲辣意，別具一格。

「洞庭蘆葦筍燉鳳鵝」：作為一道不辣菜品，它以洞庭湖鮮美的蘆筍為主料，配以略帶腌制味道的鳳鵝，兩者相互融合，呈現出鮮美無比的湯品。

在辣椒的世界里，久違的味道總是讓人格外想念。上海人也越來越能接受并享受辣味帶來的刺激與滿足。這次的美食之旅，要特別感謝“rubbyzi”這位美食偵探員的推薦，讓我們找到了這家美妙的餐廳。