午間小聚：來聊天的日子

午餐好啊！今天分享的菜肴是酥脆蓮藕和日式奶油醬很相配的【雞肉和蓮藕的千層面】。

制作方法如下：材料為2人份，包括雞腿肉、蓮藕、大蔥、柚子皮、酒、鹽、胡椒、油、A本米林、醬油、薄力粉、日式顆粒和牛奶。準備工作包括切割雞肉和蓮藕，澆酒和醋水。

具體步驟如下：1.在平底鍋中加熱油，放入瀝干的蓮藕炒熟后取出。在同一個平底鍋里再次加熱油，然后炒蔥，接著加入雞肉和醋水一起炒。2.味道熟悉后關火，將面粉撒入攪拌均勻，然后放入牛奶、日式顆粒湯汁攪拌，用小中火加熱5分鐘至變稠，最后調味。3.在耐熱盤中按照醬汁（半量）、蓮藕和剩下的醬汁的順序放入，然后放上奶酪。4.用烤面包機（1000W）烤2~3分鐘直到變色，最后根據喜好澆上柚子皮。友友們也可以嘗試制作并分享自己的菜肴。

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(責任編輯：佚名)