• 五色糯米飯：壯族傳統(tǒng)食物，五彩斑斕（黑、紅、黃、白、紫），象征吉祥如意。用天然色素制成，香甜可口。
• 柳州螺螄粉：以Q彈米粉和濃郁螺螄湯底著名，配以酸筍、腐竹等配料，酸辣鮮美，風(fēng)味獨(dú)特。
• 南寧老友粉：民國時(shí)期起源，細(xì)滑米粉配以酸筍、豆豉等，滾燙高湯淋上，酸辣香濃，驅(qū)寒開胃。
• 欽州豬腳粉：始于清朝末年，米粉搭以燉煮至酥爛的豬腳和特制醬料，肉質(zhì)醇厚，膠原蛋白豐富。
• 北海蝦仔餅：用米粉、小麥粉和新鮮小蝦制成，煎得金黃，外脆內(nèi)軟，鮮香四溢。
• 梧州龜苓膏：歷史久遠(yuǎn)的清涼飲品，黑色凝膠狀，帶有草藥香氣，清熱去濕，滋陰補(bǔ)腎。
• 玉林牛巴：南宋傳承，選用新鮮牛肉制作，色如咖啡，口感鮮美，韌而不硬，是玉林的名小吃。
• 恭城油茶：始于宋朝，以茶葉、食鹽等沖泡，初次品嘗苦澀，后有回甘，驅(qū)寒祛濕佳品。
• 酸嘢：廣西特色小吃，酸筍、酸蘿卜等腌制而成，酸甜微辣，開胃消食。
• 橫縣大粽：橫縣傳統(tǒng)美食，大只粽子，糯米、綠豆和五花肉填充，口感軟糯，香氣十足。

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(責(zé)任編輯：佚名)