安順地道小吃攻略：顧府街上的美食之旅

探索安順，尋覓地道小吃，這是不少食客的心愿。今天，就讓我來為你揭開這個美食之謎。

如果你計劃在安順停留一天，那么推薦你探訪顧府街——這里的本地小吃最為集中和豐富。大多數人會前往歷史悠久的古城，但真正品嘗到地道美食的地方，其實是古城大門對面的老街區——顧府街。盡管這里的小吃琳瑯滿目，但對于外地游客來說，找到真正的美味卻不是一件易事。

現在就讓我們從顧府街上的一個網紅紅綠燈開始旅程吧！

首先推薦的是沖沖糕（圖1），位于進入顧府街不到百米處的第二個小巷里的鑫榮甜品店。這間擁有幾十年歷史的老店以其沖沖糕和八寶飯聞名，是品嘗當地傳統小吃的理想之地。

緊接著，我們來到砂鍋飯（圖2）的美食之旅。順著顧府街深入約100米，街道對面的小樹砂鍋飯為食客提供了美味的選擇，一碟涼拌豆腐絲或涼拌紅豆與砂鍋飯搭配，口感糯軟、味道鮮美。

裹卷（圖3）是另一個不容錯過的經典。在小樹砂鍋斜對面的巷子口，有多家提供安順裹卷的店鋪，何記和王記都是當地口碑極佳的選擇，每一種口味都值得嘗試。

油炸豆腐圓子（圖4），在賣裹卷的小巷里尋找左記豆腐圓子店。在這里，油炸后的豆腐圓子與土豆一同享用，再配上貴州特有的折耳根辣椒，味道醇香且獨特。

程湯圓（圖5）位于顧府街深處，沿著街道一路向里走至恒遠百貨旁的太和街路口，就能找到這家著名的湯圓店。嘗試他們提供的三合一湯圓——甜、咸及肉味并存，每一口都充滿驚喜。

破酥包（圖6），同樣在太和街上，紅祥破酥包店雖小卻人氣極高，等待時間可能需要半小時之久。這里的破酥包口感細膩，讓人回味無窮。

烙鍋（圖7）是又一項不可錯過的傳統美食體驗。順著太和街深入，右轉進入的一家平壩劉記洋芋粑烙鍋店，老字號的烙鍋菜品豐富多樣，搭配干辣椒面或水辣椒蘸碟更添風味。

小鍋涼粉（圖8），位于太和街內，丕敏小鍋涼粉總是吸引著眾多食客排隊等待。這是一處不容錯過的美味寶地。

烤小腸（圖9）則遍布顧府街各處，每一家的風味都相似，無論選擇哪家都不會失望。

顧府街周邊還有盧記超薄剪粉、程老六砂鍋飯、東門橋餃子、羅記肉餅、絲娃娃、奪奪粉等本地特色小吃等待你去探索。如果你對這些美食感興趣，我下次將會詳細介紹它們的美味之處！

(責任編輯：佚名)