枸杞子：中老年人的健康‘護盾’

2023年12月，由復旦大學腫瘤醫院鄒海教授主編的《為你解答：居家生活健康手冊（雙語版）》獲得上海中西醫結合科學技術獎—科普獎。這本書由華中科技大學出版社出版，多家知名醫院的專業醫學團隊編寫。居家期間鼻出血怎么處理？如何進行合理的心肺功能鍛煉？胃該怎么“養”？心理問題如何疏導……書籍采用一問一答的形式，運用圖片、視頻等多種方式呈現，附以臨床實際工作中的小故事，讓大眾更好的了解居家生活健康知識。

以下內容節選自第一部分“喜聞樂見的‘補藥’真的適合你嗎？”（62頁）：

中年人的專利嗎？

保溫杯泡枸杞，時下形容一個中年人，都會用這個說法，其實，這正說明了一種社會現象，人們的工作和生活基本已經與電子產品深度捆綁，各種導致人們低頭的電子屏幕霸占了幾乎全部的碎片時間。長時間使用、觀看電腦和手機，對眼睛的健康是非常有害的。視疲勞越來越低齡化的趨勢已經不可阻擋，很多年輕人出現眼目干澀、視力下降、視物模糊等癥狀，而枸杞子正是我們眼睛的頭號“保護神”。

枸杞子的作用是什么？

枸杞子味甘性平，入肝、腎經，有補腎益精、養肝明目之功效。中醫臨床上常常運用枸杞子治療肝腎虧虛引起的頭暈目眩，效果很好。中藥藥理學研究顯示,枸杞子富含的β胡蘿卜素在人體內會轉化成維生素A，后者可以生成視黃醇，從而提高視力。枸杞子還可以預防近視，消除眼疲勞，預防青光眼、干眼癥以及白內障，這也是枸杞子特別適合中老年人和高度用眼者的理由所在。

哪種枸杞子更好？

目前市場上常見的枸杞子分為紅枸杞和黑枸杞兩種，后者還富含花青素，更偏重于抗氧化、抗衰老的作用。推薦使用紅枸杞和黑枸杞以1:1的比例，每日共20克，泡水喝。特別需要提醒的是，枸杞子是有一定甜度的藥品，對于有燒心、反酸、噯氣等明顯胃食管反流癥狀的患者來說，建議把濃度降低，并盡量保持水溫溫熱，以減少增加反流的危險因素。

(責任編輯：佚名)