兒童常識百科全書

生活中的科學現象

書放久了為什么會變黃？這是一個常見的問題，許多人都會遇到。但是，原因卻不僅僅是因為紙張本身的特性。事實上，它與樹木和草的纖維有關。

白紙都是由樹木和草的纖維制成的。這些纖維中含有許多東西，如木素和色素等。雖然造紙工人們會盡力去除一些木素和色素，但仍然會有一些留下來。當紙張長期暴露在空氣中時，這些殘余的木素和色素就會發生氧化反應。這導致紙張變黃了。

生活中的科學現象還包括其他氧化反應呢！鐵釘生銹、釀酒、面粉發酵做饅頭、用醋酸清除水垢、切開的茄子和蘋果變色等，這些看似尋常的變化都是由氧化反應引起的。所以，我們可以說，氧化反應無處不在，是生活中一個非常普遍的現象。

書放久了為什么會變黃？這是一個簡單的問題，但它卻揭示了生活中的科學奧秘。在我們日常生活中，有許多看似尋常的變化其實都是由復雜的化學反應所驅動。所以，了解這些科學原理可以幫助我們更好地理解這個世界。

(責任編輯：佚名)